Время
1 ч 30 мин
Порции
4
Калории
— ккал
Рейтинг
★ 0
Ингредиенты
- Утка - 2 кг
- Мёд - 3 ст.л
- Соевый соус - 3 ст.л
- Уксус рисовый - 2 ст.л
- Имбирь - 20 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Звёздчатый анис - 3 шт
- Корица - 1 палочка
- Мука - 200 г
- Вода - 120 мл
- Огурец - 2 шт
- Лук зелёный - пучок
- Соус хойсин - для подачи
Пошаговый рецепт
1
1. Ошпарьте утку кипятком, обсушите.
2
2. Натрите мёдом и соевым соусом.
3
3. Оставьте мариноваться на 2 часа.
4
4. Запекайте 40 минут при 200°C.
5
5. Замесите тесто для блинчиков.
6
6. Раскатайте и обжарьте блинчики.
7
7. Нарежьте утку тонкими ломтиками.
8
8. Подавайте с блинчиками, огурцом, луком и соусом хойсин.
Оценить рецепт
Войдите, чтобы оценить рецепт
Комментарии (0)
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока нет комментариев. Будьте первым!