Рамен с курицей

Японский рамен с насыщенным бульоном и маринованным яйцом

Рамен с курицей
Время

3 ч

Порции

4

Калории

— ккал

Рейтинг

★ 0

Ингредиенты
  • Куриные кости - 1 кг
  • Имбирь - 30 г
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Лапша рамен - 400 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Яйца - 4 шт
  • Соевый соус - 50 мл
  • Мирин - 30 мл
  • Зелёный лук - 4 стебля
  • Нори - 4 листа
Пошаговый рецепт
1

1. Варите кости с имбирём и чесноком 3 часа.

2

2. Маринуйте яйца в соевом соусе с мирином.

3

3. Отварите куриное филе в бульоне.

4

4. Отварите лапшу отдельно.

5

5. Разложите лапшу по тарелкам.

6

6. Залейте горячим бульоном.

7

7. Выложите курицу, яйцо, лук и нори.

Оценить рецепт

Войдите, чтобы оценить рецепт

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставить комментарий

Пока нет комментариев. Будьте первым!

Автор
Добавлен: 07.06.2026