Завтраки
Легко
Омлет с овощами и сыром
Пышный омлет с сочными овощами и расплавленным сыром — сытный и полезный завтрак за 15 минут.
Время
15 мин
Порции
2
Калории
250 ккал
Рейтинг
★ 0
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт
- Молоко — 100 мл
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук зелёный — пучок
- Сыр твёрдый — 80 г
- Масло сливочное — 20 г
- Соль, перец — по вкусу
- Петрушка — для подачи
Пошаговый рецепт
1
1. Яйца взбить с молоком, солью и перцем до однородности.
2
2. Помидор нарезать кубиками, перец — тонкой соломкой, зелёный лук — колечками.
3
3. Сыр натереть на крупной тёрке.
4
4. На сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить лук и перец 2 минуты.
5
5. Добавить помидоры, готовить ещё 1 минуту.
6
6. Залить овощи яичной смесью. Посыпать сыром.
7
7. Готовить на среднем огне под крышкой 7-10 минут до застывания.
8
8. Посыпать свежей петрушкой. Подавать горячим.
Оценить рецепт
Войдите, чтобы оценить рецепт
Комментарии (0)
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока нет комментариев. Будьте первым!