Окрошка на квасе

Освежающий холодный суп с квасом

Окрошка на квасе
Время

0 мин

Порции

4

Калории

— ккал

Рейтинг

★ 0

Ингредиенты
  • Квас хлебный - 1.5 л
  • Колбаса варёная - 200 г
  • Яйца - 4 шт
  • Картофель - 3 шт
  • Огурцы свежие - 3 шт
  • Редис - 100 г
  • Лук зелёный - пучок
  • Укроп - пучок
  • Сметана - 100 г
  • Горчица - 1 ч.л
  • Соль - по вкусу
Пошаговый рецепт
1

1. Отварите яйца и картофель, остудите.

2

2. Нарежьте кубиками колбасу, яйца, картофель.

3

3. Нарежьте огурцы и редис.

4

4. Измельчите зелень.

5

5. Смешайте все ингредиенты в кастрюле.

6

6. Залейте охлаждённым квасом.

7

7. Добавьте сметану и горчицу.

8

8. Посолите по вкусу.

Оценить рецепт

Войдите, чтобы оценить рецепт

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставить комментарий

Пока нет комментариев. Будьте первым!

Автор
Добавлен: 07.06.2026