Время
40 мин
Порции
6
Калории
— ккал
Рейтинг
★ 0
Ингредиенты
- Сливки 33% - 500 мл
- Яйца (желтки) - 6 шт
- Сахар - 100 г
- Ваниль - 1 стручок
- Соль - щепотка
- Сахар тростниковый - для карамели
Пошаговый рецепт
1
1. Нагрейте сливки с ванилью почти до кипения.
2
2. Взбейте желтки с сахаром до светлого цвета.
3
3. Влейте сливки в желтки, постоянно помешивая.
4
4. Разлейте по формочкам.
5
5. Выпекайте на водяной бане 35 минут при 150°C.
6
6. Охладите 4 часа.
7
7. Перед подачей посыпьте сахаром и карамелизируйте горелкой.
Оценить рецепт
Войдите, чтобы оценить рецепт
Комментарии (0)
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока нет комментариев. Будьте первым!