Глинтвейн безалкогольный
Ароматный согревающий напиток для холодных вечеров на основе виноградного сока со специями. Дети и взрослые будут в восторге!
20 мин
4
120 ккал
★ 0
- Сок виноградный тёмный — 1 л
- Апельсин — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Палочки корицы — 2 шт
- Гвоздика — 4-5 бутонов
- Имбирь свежий — 2 см
- Мёд — 2 ст.л.
- Бадьян — 1 звездочка
- Кардамон — 2 коробочки
- Мускатный орех — щепотка
1. Влейте виноградный сок в кастрюлю. На среднем огне начинайте нагревать.
2. Апельсин вымойте, нарежьте кружочками вместе с цедрой. Яблоко нарежьте дольками.
3. Имбирь очистите и нарежьте тонкими пластинками.
4. В тёплый сок (не кипящий!) добавьте апельсин, яблоко, корицу, гвоздику, имбирь, бадьян и кардамон.
5. Нагревайте на слабом огне 15 минут, НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ. Максимальная температура — 70°C.
6. Снимите с огня, добавьте мёд и мускатный орех, размешайте до растворения мёда.
7. Дайте настояться под крышкой 5-10 минут.
8. Разлейте через ситечко в бокалы или кружки. Украсьте долькой апельсина и палочкой корицы. Подавайте горячим!
Оценить рецепт
Войдите, чтобы оценить рецепт
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока нет комментариев. Будьте первым!