Время
50 мин
Порции
4
Калории
— ккал
Рейтинг
★ 0
Ингредиенты
- Лук репчатый - 1 кг
- Масло сливочное - 50 г
- Масло оливковое - 2 ст.л
- Чеснок - 3 зубчика
- Тимьян - 3 веточки
- Лавровый лист - 2 шт
- Бульон говяжий - 1.5 л
- Белое сухое вино - 200 мл
- Батон - 4 ломтика
- Сыр грюйер - 200 г
- Соль, перец - по вкусу
Пошаговый рецепт
1
1. Нарежьте лук тонкими полукольцами.
2
2. Карамелизуйте лук на масле 30-40 минут.
3
3. Добавьте чеснок, тимьян и лавровый лист.
4
4. Влейте вино, выпарите.
5
5. Добавьте бульон, варите 15 минут.
6
6. Подсушите хлеб в духовке.
7
7. Разлейте суп по горшочкам.
8
8. Сверху положите хлеб и сыр.
9
9. Запекайте 5 минут при 200°C до золотистой корочки.
Оценить рецепт
Войдите, чтобы оценить рецепт
Комментарии (0)
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока нет комментариев. Будьте первым!