Завтраки
Легко
Драники
Хрустящие картофельные оладьи по-белорусски — золотистые драники со сметаной.
Время
30 мин
Порции
4
Калории
220 ккал
Рейтинг
★ 0
Ингредиенты
- Картофель — 6 шт (крупных)
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Мука пшеничная — 3 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец чёрный — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
- Сметана 20% — для подачи
Пошаговый рецепт
1
1. Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке. Лук натереть на тёрке.
2
2. Отжать лишнюю жидкость из картофельно-луковой массы.
3
3. Добавить яйцо, муку, соль и перец. Перемешать.
4
4. Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать массу ложкой, формируя лепёшки.
5
5. Жарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6
6. Подавать горячими со сметаной.
Оценить рецепт
Войдите, чтобы оценить рецепт
Комментарии (0)
Войдите, чтобы оставить комментарий
Пока нет комментариев. Будьте первым!