Борщ классический

Традиционный украинский борщ с говядиной и сметаной

Борщ классический
Время

2 ч

Порции

6

Калории

— ккал

Рейтинг

★ 0

Ингредиенты
  • Говядина - 500 г
  • Свёкла - 2 шт
  • Капуста - 300 г
  • Картофель - 3 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Томатная паста - 2 ст.л
  • Сметана - 100 г
  • Чеснок - 2 зубчика
Пошаговый рецепт
1

1. Варите говядину 1,5 часа в 3 литрах воды.

2

2. Нарежьте овощи соломкой.

3

3. Обжарьте свёклу с томатной пастой.

4

4. Добавьте овощи в бульон.

5

5. Варите ещё 30 минут.

6

6. Подавайте со сметаной и зеленью.

Оценить рецепт

Войдите, чтобы оценить рецепт

Комментарии (0)

Войдите, чтобы оставить комментарий

Пока нет комментариев. Будьте первым!

Автор
Добавлен: 07.06.2026