{
    "title": "Творожная запеканка",
    "slug": "tvorozhnaya-zapekanka",
    "description": "Нежная творожная запеканка как в детском саду — классический десерт из творога с изюмом.",
    "category": "Десерты",
    "category_slug": "desserts",
    "difficulty": "easy",
    "cooking_time_minutes": 60,
    "servings": 6,
    "calories": 220,
    "ingredients": [
        "Творог (5-9%) — 500 г",
        "Яйца — 3 шт",
        "Сахар — 4 ст.л.",
        "Манная крупа — 3 ст.л.",
        "Сметана 15% — 3 ст.л.",
        "Масло сливочное — 30 г",
        "Изюм — 50 г",
        "Ванильный сахар — 1 пакетик",
        "Соль — щепотка"
    ],
    "instructions": [
        "1. Изюм залить горячей водой на 10 мин.",
        "2. Творог протереть через сито.",
        "3. Желтки растереть с сахаром.",
        "4. Смешать творог, желтки, манку, сметану, масло, изюм.",
        "5. Белки взбить, вмешать в массу.",
        "6. Вылить в форму, смазать сметаной.",
        "7. Выпекать при 180C 35-40 мин.",
        "8. Подавать со сметаной, вареньем."
    ],
    "tags": [],
    "image": "\/assets\/images\/tvorozhnaya-zapekanka.jpg",
    "video_url": null,
    "source": "admin",
    "views_count": 10,
    "created_at": "2026-06-10 09:18:24",
    "exported_at": "2026-06-23 07:08:14",
    "exported_from": "YumAi",
    "export_version": "1.0"
}