{
    "title": "Тирамису",
    "slug": "tiramisu",
    "description": "Итальянский десерт с маскарпоне и кофе",
    "category": "Десерты",
    "category_slug": "desserts",
    "difficulty": "easy",
    "cooking_time_minutes": 0,
    "servings": 8,
    "calories": 0,
    "ingredients": [
        "Маскарпоне - 500 г",
        "Яйца - 4 шт",
        "Сахар - 100 г",
        "Печенье савоярди - 300 г",
        "Эспрессо - 300 мл",
        "Какао-порошок - 20 г",
        "Амаретто - 50 мл"
    ],
    "instructions": [
        "1. Отделите желтки от белков.",
        "2. Взбейте желтки с сахаром, добавьте маскарпоне.",
        "3. Взбейте белки до пиков.",
        "4. Аккуратно вмешайте белки в крем.",
        "5. Смешайте кофе с амаретто.",
        "6. Быстро обмакните печенье в кофе.",
        "7. Выложите слоями: печенье-крем-печенье-крем.",
        "8. Посыпьте какао, охладите 4 часа."
    ],
    "tags": [],
    "image": "\/assets\/images\/tiramisu.jpg",
    "video_url": null,
    "source": "admin",
    "views_count": 10,
    "created_at": "2026-06-07 11:34:53",
    "exported_at": "2026-06-23 06:58:31",
    "exported_from": "YumAi",
    "export_version": "1.0"
}