{
    "title": "Сырники творожные",
    "slug": "syrniki-tvorozhnye",
    "description": "Нежные сырники с изюмом и сметаной",
    "category": "Завтраки",
    "category_slug": "breakfast",
    "difficulty": "easy",
    "cooking_time_minutes": 15,
    "servings": 4,
    "calories": 0,
    "ingredients": [
        "Творог - 500 г",
        "Яйцо - 1 шт",
        "Мука - 4 ст.л",
        "Сахар - 2 ст.л",
        "Изюм - 50 г",
        "Ванильный сахар - 1 ч.л",
        "Соль - щепотка",
        "Масло растительное - 2 ст.л",
        "Сметана - для подачи"
    ],
    "instructions": [
        "1. Протрите творог через сито.",
        "2. Добавьте яйцо, муку, сахар, изюм.",
        "3. Вымешайте однородное тесто.",
        "4. Сформируйте круглые сырники.",
        "5. Обваляйте в муке.",
        "6. Жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.",
        "7. Подавайте со сметаной."
    ],
    "tags": [],
    "image": "\/assets\/images\/syrniki-tvorozhnye.jpg",
    "video_url": null,
    "source": "admin",
    "views_count": 27,
    "created_at": "2026-06-07 11:34:53",
    "exported_at": "2026-06-17 14:58:26",
    "exported_from": "YumAi",
    "export_version": "1.0"
}