{
    "title": "Салат с крабовыми палочками",
    "slug": "salat-s-krabovymi-palochkami",
    "description": "Классический салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцом — любимое блюдо многих поколений. Простой, сытный и невероятно вкусный!",
    "category": "Салаты",
    "category_slug": "salads",
    "difficulty": "easy",
    "cooking_time_minutes": 30,
    "servings": 5,
    "calories": 250,
    "ingredients": [
        "Крабовые палочки — 300 г",
        "Кукуруза консервированная — 1 банка (200 г)",
        "Яйца — 4 шт",
        "Рис — 100 г",
        "Лук зелёный — пучок",
        "Майонез — 150 г",
        "Соль — по вкусу",
        "Перец чёрный — по вкусу",
        "Огурец свежий (опционально) — 1 шт"
    ],
    "instructions": [
        "1. Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания), остудить в холодной воде, очистить.",
        "2. Рис промыть, отварить в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут). Откинуть на дуршлаг, промыть, остудить.",
        "3. Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками (0,5-0,7 см).",
        "4. Яйца нарезать мелкими кубиками.",
        "5. С огурца (если используете) срезать кожуру, нарезать мелкими кубиками.",
        "6. Зелёный лук мелко нашинковать.",
        "7. Открыть банку кукурузы, слить жидкость.",
        "8. В большой миске соединить все ингредиенты: крабовые палочки, рис, яйца, кукурузу, зелёный лук и огурец.",
        "9. Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.",
        "10. Аккуратно перемешать, чтобы майонез равномерно распределился.",
        "11. Переложить в салатник, украсить зеленью.",
        "12. Перед подачей охладить в холодильнике 20-30 минут."
    ],
    "tags": [],
    "image": "assets\/images\/salat-s-krabovymi-palochkami.jpg",
    "video_url": null,
    "source": "admin",
    "views_count": 14,
    "created_at": "2026-06-16 09:09:06",
    "exported_at": "2026-06-23 07:28:50",
    "exported_from": "YumAi",
    "export_version": "1.0"
}