{
    "title": "Куриный суп с домашней лапшой",
    "slug": "kurinyy-sup-s-domashney-lapshoy",
    "description": "Наваристый куриный суп с золотистым бульоном и нежной домашней лапшой.",
    "category": "Первые блюда",
    "category_slug": "soups",
    "difficulty": "medium",
    "cooking_time_minutes": 60,
    "servings": 6,
    "calories": 185,
    "ingredients": [
        "Курица (окорочка) — 500 г",
        "Картофель — 3 шт",
        "Морковь — 1 шт",
        "Лук — 1 шт",
        "Яйцо — 1 шт",
        "Мука — 150 г",
        "Соль, перец — по вкусу",
        "Лавровый лист — 2 шт",
        "Зелень укропа — для подачи"
    ],
    "instructions": [
        "1. Курицу залить 2.5 л воды, довести до кипения, снять пену. Варить 40 мин.",
        "2. Приготовить лапшу: мука + яйцо + соль, замесить, раскатать, нарезать.",
        "3. Картофель нарезать кубиками, морковь соломкой, лук мелко.",
        "4. В бульон заложить картофель через 7 мин, морковь и лук, через 5 мин лапшу.",
        "5. Добавить куриное мясо, варить 3-4 мин. Подавать с зеленью."
    ],
    "tags": [
        "Быстро",
        "Просто"
    ],
    "image": "\/assets\/images\/kurinyy-sup-s-domashney-lapshoy.jpg",
    "video_url": null,
    "source": "admin",
    "views_count": 28,
    "created_at": "2026-06-06 22:02:06",
    "exported_at": "2026-06-10 01:05:37",
    "exported_from": "YumAi",
    "export_version": "1.0"
}