{
    "title": "Куриные крылышки Buffalo",
    "slug": "kurinye-krylyshki-buffalo",
    "description": "Острые крылышки в пряном соусе",
    "category": "Вторые блюда",
    "category_slug": "main-courses",
    "difficulty": "easy",
    "cooking_time_minutes": 40,
    "servings": 4,
    "calories": 0,
    "ingredients": [
        "Куриные крылья - 1 кг",
        "Мука - 100 г",
        "Соус острый - 100 мл",
        "Масло сливочное - 50 г",
        "Чеснок - 3 зубчика",
        "Паприка - 1 ч.л",
        "Чеснок сушёный - 1 ч.л",
        "Соль - по вкусу",
        "Масло растительное - для фритюра"
    ],
    "instructions": [
        "1. Разрежьте крылья на фаланги.",
        "2. Смешайте муку с паприкой и чесноком.",
        "3. Обваляйте крылья в муке.",
        "4. Жарьте во фритюре 10 минут.",
        "5. Смешайте острый соус с растопленным маслом.",
        "6. Обмакните крылья в соус.",
        "7. Запекайте ещё 5-7 минут при 200°C.",
        "8. Подавайте с соусом блю чиз."
    ],
    "tags": [],
    "image": "\/assets\/images\/buffalo_wings.jpg",
    "video_url": null,
    "source": "admin",
    "views_count": 7,
    "created_at": "2026-06-07 11:34:53",
    "exported_at": "2026-06-23 07:04:04",
    "exported_from": "YumAi",
    "export_version": "1.0"
}