{
    "title": "Куриная запеканка с грибами",
    "slug": "kurinaya-zapekanka-s-gribami",
    "description": "Сочная запеканка из куриного филе с шампиньонами под сырной корочкой.",
    "category": "Вегетарианское",
    "category_slug": "vegetarian",
    "difficulty": "medium",
    "cooking_time_minutes": 50,
    "servings": 4,
    "calories": 350,
    "ingredients": [
        "Куриное филе — 500 г",
        "Шампиньоны — 300 г",
        "Лук — 2 шт",
        "Сыр твёрдый — 150 г",
        "Сметана 20% — 200 г",
        "Чеснок — 3 зубчика",
        "Прованские травы — 1 ч.л.",
        "Соль, перец — по вкусу"
    ],
    "instructions": [
        "1. Филе нарезать, отбить, посолить.",
        "2. Грибы нарезать, лук полукольцами. Обжарить лук с грибами.",
        "3. Сметану смешать с чесноком, травами и половиной сыра.",
        "4. Слоями: филе, грибы, филе. Залить соусом, посыпать сыром.",
        "5. Запекать 35-40 мин при 180C."
    ],
    "tags": [
        "В духовке"
    ],
    "image": "\/assets\/images\/kurinaya-zapekanka-s-gribami.jpg",
    "video_url": null,
    "source": "admin",
    "views_count": 13,
    "created_at": "2026-06-06 22:02:06",
    "exported_at": "2026-06-23 07:23:47",
    "exported_from": "YumAi",
    "export_version": "1.0"
}